今日小雪,记得添衣~

“莫怪虹无影,如今小雪时”

今日

我们迎来二十四节气中

第二十个节气

也是冬季第二个节气——小雪


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呼伦贝尔的冬季美景。蒋希武摄


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闭塞成冬 气寒将雪


古人将小雪分为三候:

“一候虹藏不见

二候天气上升地气下降

三候闭塞而成冬”


所谓“小雪”

指的是“气寒而将雪”

用以代表此时节的气候特征

并不意味着会降小量的雪

  

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雪后的天山百里丹霞景色(11月21日无人机拍摄)图片来源:石榴云/新疆日报


“小雪”期间

寒潮和强冷空气不期而至

北国大地迎来天寒地冻的日子

随着冷空气不断南下

江南水乡大范围大风降温

呈现出“荷尽已无擎雨盖

菊残犹有傲霜枝”的瑟瑟寒意


冬腊风腌 蓄以御冬


小雪时节

气温骤降的同时天气干燥

正是腌制腊肉的好时机


在北方很多地区

人们习惯积酸菜、腌咸菜

南方地区则偏爱晒鱼干、做香肠、腌腊肉

用简易的方法将肉类储存起来

等到春节的时候

就能吃到风味独特的传统美食


“小雪杀猪,大雪宰羊”

一些地区尤其是北方

从小雪开始就会为准备年货而杀猪宰羊

亲朋好友都会在宰畜之时前来帮忙


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若要安逸,勤脱勤着


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小雪过后

面对持续的大范围降温

切记要多备冬装,防寒保暖

“若要安逸,勤脱勤着”

以健朗的身体、舒适的心情

度过这清朗而又静谧的冬日时光


来源:人民网

编辑:王敏